Вверх страницы

3Д - Держи баланс

Здесь речь пойдет в первую очередь о сбалансированном питании, хотя баланс во всех остальных сферах нас тоже интересует.  Мы предлагаем НЕ использовать  термины «правильное питание» или «здоровое питание» , т к для разных людей в разных обстоятельствах это будут разные вещи, и потом слово «правильный» само по себе вызывает желание оспорить, ведь «правильно» у каждого свое.

Разбираться с вопросами  сбалансированного питания для обычных людей   начали  совсем недавно  ( до сих пор специальное питание разрабатывали для  военных, спортсменов, космонавтов, пациентов и тп) Сначала  врачи составили «пирамиду питания» - первым ее создали американцы в 1992 году. Потом еще не  раз переделывали, переставляли компоненты, - к примеру картофель сначала был в основании пирамиды, как основной продукт, мясо  также «поднялось» вверх на несколько ступенек, позже в основание «вставили» физическую активность, затем создали «тарелку питания»,  – откуда ясно,  что представления о том, что для нас вредно, а что полезно – меняются довольно быстро и количество научных исследований на эту тему растет с каждым годом.  Теперь есть варианты азиатской, средиземноморской пирамиды питания, для детей, для вегетарианцев и тд  Пирамиды задают так сказать общее направление – чего должно быть больше в Вашем рационе, чего меньше,  а нам бы надо поконкретнее.

Так существует вполне научная формула сбалансированного питания ( предложенная московским НИИ питания при АМН России) для обычных людей ( в смысле не для спортсменов или космонавтов или полярников и тд) Ее несколько раз корректировали и сейчас она выглядит так: На 1 кг веса взрослый  человек должен потреблять в сутки 1 г белка, 0.8 г жиров,  3.5г углеводов и 30 мл чистой воды. Казалось бы, все просто, но :

  1. Кто будет высчитывать регулярно свою норму потребления? Когда? Как?
  2. Где взять достоверные данные о содержании этих макронутриентов ( белков, жиров и углеводов) в наших продуктах, а главное – в готовых блюдах?
  3. Как выбирать качественные продукты – наверное самый больной вопрос – ведь в мясе остается лошадинная доза гормонов и 
  4.  антибиотиков, которыми кормили животных, в растениях – нитраты, пестициды, морскую рыбу давно выращивают на ферме и кормят кукурузой, так что она уже как бы и не рыба вовсе.
  5. Есть еще проблемы с дважды замороженными продуктами (издержки торговых точек),  качество яиц уже давно ограничивается сроками хранения, а не составом, молочные продукты (не только в магазинах, но и на рынке) часто подделка, так называемые творожные продукты вместо творога, или например, существуют нормы  содержания  тетрациклина в молоке  - процент зашкаливает ( дойным коровам обязательно колят) и тд и тп

Еще есть готовые продукты ( мучные и кондитерские, колбасные, сыры и сырные продукты, полуфабрикаты типа пельменей и котлет, консервы, пресервы, соусы и тд) – в которые производитель кладет все, что ему выгодно для продления сроков хранения и улучшения вкуса – нам хотят понравиться и в накладе не остаться - их можно понять.

Рацион современного городского жителя по самым скромным подсчетам на 50% уже состоит из этих «готовых» продуктов – удобно, недорого, вкусно, а у многих людей и гораздо больше, ведь вторую половину они едят вне дома – то есть почти тоже самое!

Но не все так грустно – есть много разных вариантов  выхода на сбалансированное питание без вреда для здоровья и больших финансовых затрат типа содержания персонального повара и закупки только импортных экопродуктов. 

И многие приемы Вы  знаете, просто НЕ ОБРАЩАЛИ СВОЕ ВНИМАНИЕ.  Наша программа перехода как раз рассчитана на небольшие регулярные шаги, которые Вы будете делать с нашей помощью в сторону оздоровления Вашего рациона настолько, насколько Вы готовы. Этот путь бесконечен в своем разнообразии и это хорошо! Ведь мы такие разные и не бывает «суперэффективной» диеты для всех, есть направление движения, и каждый пойдет со своей скоростью.

Ведущие  этой программы не просто знакомы, а давно дружат  и с вегетарианцами, и с веганами,  и с сыроедами и с мясоедами, и все они вполне здоровы, эти люди сумели найти для себя тот самый БАЛАНС , к которому и мы будем двигаться – было бы желание.

Если хотите  узнать больше о программе 5Д Баланс  - заполните наш опрос